O nás

Vznikla v roku 2017 vďaka snu dvoch bratov, Mario Magliome a Nicola Alfano, sprevádzané v tomto dobrodružstve Michelle Amaolo e Susanna Klasova. Chcete zistiť viac ? Prečo sa zrodila reštaurácia Da Mario a Nicola? Zámerom bolo vytvoriť malé Taliansko, alebo skôr malý Neapol, v lesoch Borinka, v
Parku Stupavy a v sväté vody Marianky.
Akési malé Taliansko neďaleko hlavného mesta Bratislavy.
A k tomu bolo potrebné spojiť kulinárske a podnikateľské skúsenosti Mario Maglione, umenie pizze jeho brata Nicola Alfana, kreativitu Michelle Amaolo a komunikačné schopnosti Zuzany Klasovej.
Spoločne, spojení spoločným cieľom vytvorili čarovné miesto, kde sa môžete zastaviť v sobotu popoludní po dlhej prechádzke lesom Borinka, kde si môžete počas týždňa oddýchnuť medzi jedným pracovným stretnutím a druhým, alebo kde si si môžete vychutnať večeru v spoločnosti svojich blízkych. Miesto, ktoré inými slovami ponúka chvíle šťastia. A presne toto bol primárny cieľ, vytvoriť jedinečné momenty ktoré zostanú v srdci.
Musíte vedieť, že v Taliansku je zvykom stretávať sa na obede a večeri, neexistuje, že by rôzni členovia rodiny jedli  sami kedykoľvek, pretože obed alebo večera sú vnímané ako príležitosť stráviť spolu čas a vychutnávať rôzne talianske jedlá spolu. V podstate je tiež zvykom večerať s priateľmi raz do týždňa a spolu s celou rodinou (veľmi často veľká) v nedeľu, kde pre celú armádu varia hlavne babky!!!! Všetci zamestnanci v „Da Mario & Nicola“ udržiavajú túto taliansku tradíciu nažive tým, že každý večer po práci spolu večerajú.
Jeme, pijeme dobré víno a rozprávame sa o dni, ktorý práve prešiel, riešime prípadné problémy alebo sa jednoducho len rozprávame o rôznych témach. Da Mario & Nicola je teda vo všetkých ohľadoch malá rodina, ktorá sa zrodila, aby sa o tieto chvíle s vami podelila, aby každý z vás mohol zažiť malé chvíle šťastia prostredníctvom horúcej polievky a pohára červeného vína v zime, a v lete si vychutnávať tatarák z tuniaka s vôňou limetky a osviežujúce prosecco, alebo si pochutnať na tradičnej chutnej pizzi s pohárom  studeného piva!